Home ブログTOPぷらとーニュース

夕食はカツオ料理

2013年06月12日

17時30分:気温20℃、晴れ
カツオ骨付き半身を買えたと、夕食はカツオ料理と野菜の煮物でした。

石巻生まれの私達、カツオ料理に珍しく共通の憧憬があり、季節を問

わず見かけると購入してくる。骨付きはこの季節のみ。

カツオ刺身と中骨を煮漬けた。この中骨の血合いが美味い。

もちろん、味噌汁のだし&具にも
刺身を堪能したあと、茶碗に刺身2切れ、キャベツの千切り少し、薬

味に醤油好みの濃さ。これに熱湯を注いで食べる。美味いの一言。


残りのカツオは切り身にして醤油に漬けておいて、焼いていただく。


-----------------------
いつもブログを読んでくれてありがとうございます。
ナリサワペンションのホームページはこちらからどうぞ。
天然酵母パンの注文の方はこちらですよ。
同じカテゴリー(爺々パンパンの風景)の記事画像
この涼しさは?
まつむし早
うれしい雨
十日町いろは市
晴天あり難いですね
薪づくりもあと一息だ!!
同じカテゴリー(爺々パンパンの風景)の記事
 この涼しさは? (2013-07-20 23:57)
 まつむし早 (2013-06-25 23:55)
 うれしい雨 (2013-06-15 22:21)
 十日町いろは市 (2013-06-10 21:10)
 晴天あり難いですね (2013-06-03 19:39)
 薪づくりもあと一息だ!! (2013-06-01 23:26)

Posted by ナリサワペンション&天然酵母パンZAOぷらとー at 23:27│Comments(0)爺々パンパンの風景

このBlogのトップへ前の記事次の記事

名前:

メール:

URL:

情報を記憶:

コメント:

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

▲上へ戻ります

パン工房 ZAOぷらとー
  &ナリサワペンション
〒999-3114  山形県
上山市蔵王坊平高原
TEL :023-679-2792
FAX :023-679-2791  
≫ パンのご注文
≫ ご宿泊申込フォーム

ZAOぷらとー

ケータイサイト