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国産小麦粉&天然酵母パン 12月14日(金)

2012年12月15日

17時30分:気温3℃曇り、暖かさを感じる
スモークチーズ、生ハム、スモークサーモンが出来ました。

食べ方はいろいろ思考重ね利用しましょう。

昨日、今日と国産小麦粉&天然酵母パンの伊藤けい子先生をお

招きしご指導をいただきました。このパンを創る意義、創る奥深さ

を知らされ、私の今後の使命、課題など発見しました。

教えて頂いた「無塩パン」


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Posted by ナリサワペンション&天然酵母パンZAOぷらとー at 00:25│Comments(0)自然工房

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