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ソーセージ沢山造りました。
2013年07月17日
１７時３０分：気温１６℃、雨降り
昨日仕込んでおいたソーセージ、早朝燻製をしました。
８月に供するためです。お楽しみに。
昨日仕込んでおいたソーセージ、早朝燻製をしました。
８月に供するためです。お楽しみに。
Posted by ナリサワペンション＆天然酵母パンＺＡＯぷらとー at 23:39 │Comments(0) │料理
山菜、山蕗
2013年06月28日
１７時３０分：気温１５℃、曇り
きえ子さん、ダンクをつれ散歩に行きながら山蕗を採集料理を作り
ました。キャラブキと蕗の煮物。山に住むようになって以来続けてい
ます。その旨さはというか、おかずに、お茶うけに、おつまみに、何に
でも合うのです。
きえ子さん、ダンクをつれ散歩に行きながら山蕗を採集料理を作り
ました。キャラブキと蕗の煮物。山に住むようになって以来続けてい
ます。その旨さはというか、おかずに、お茶うけに、おつまみに、何に
でも合うのです。
Posted by ナリサワペンション＆天然酵母パンＺＡＯぷらとー at 23:33 │Comments(0) │料理
